Turnaria Lemon
Zitronendressing
| Menge | 200 ml |
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€10,50
Beschreibung
Zitronendressing, das aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven der Sorte „Casaliva” und Zitronen aus der Orangerie „Prà dela Fam”aus Tignale gewonnen wird. Der Anbau von Zitrusfrüchten wie in „Pra de la Fam“ ist ein typisches Landschaftsbild der Gegend um den Gardasee. Das mit Zitronengeschmack angereicherte Olivenöl ist das gelungene Ergebnis zweier historischen Produkte des Tignaler Gebiets: Oliven und Zitronen. Dabei werden gleichzeitig biologisch angebaute Oliven und Zitronen perfekt dosiert in unserer Ölmühle gepresst.
Organoleptische Eigenschaften
Der Geschmack erinnert angenehm an frische Zitrone mit einer angenehmen bitteren Note, typisch für Oliven
Intensität
Cultivar
Casaliva, Leccino, Gargnano, Trep, Miniol
Produktion und Abfüllung
Latteria Turnaria di Tignale S.A.C. - Via Manzoni, 1 - Tignale (BS)
Herkunft
Tignale
Energie: 3389kJ - 824 kcal Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,6 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Allergene: Nicht enthalten
Farbe: Gelb mit Goldreflexen
Parfüm: Es duftet frisch nach Zitronen
Paarungen: Die frischen und intensiven Düfte und Aromen von Zitronenöl von Latteria Turnaria aus Tignale: höchste Vollendung für Fleisch und Fisch vom Grill.
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