Kastanienhonig aus Tignale
Peso | 320 g |
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€6,50
Nicht vorrätig
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Beschreibung
Aus rund 100 Bienenstöcken wird ein reiner Honig von höchster Qualität gewonnen. Die große Anzahl von Kastanienhainen in diesem Gebiet ermöglicht es den Sammelbienen, Pollen und Nektar mit hervorragenden Eigenschaften zu ernten. Die Ernte dieses Honigs mit seinem charakteristischen Geschmack und seiner typisch dunklen Farbe findet ab der zweiten Augusthälfte statt. Der Honig wird von Hand geschleudert und abgefüllt, ohne dass im Labor der Latteria Turnaria irgendeine Veränderung vorgenommen wird.
Erhebungszeitraum
Ab Mitte August
Organoleptische Eigenschaften
Bei der Verkostung bestätigen sich die Geruchsnuancen: Eine intensiv bittere Kastaniennote.
Produktion und Abfüllung
Latteria Turnaria di Tignale S.A.C. - Via Manzoni, 1 - Tignale (BS)
Herkunft
Tignale
Energie: 1375 kJ - 324 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 80,3 g
davon Zucker: 80,3 g
Proteine: 0,6 g
Salz: 0,03 g
Allergene: Keine
Farbe: Dunkle Bernsteinfarbe
Parfüm: Duftet leicht nach Kastanienblüten
Versand
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