Miele Castagno di Tignale
| Peso |
320 g |
|---|
€6,50
Esaurito
Esaurito
Descrizione
Da circa 100 arnie viene prodotto un miele genuino di altissima qualità. La grande quantità di castagneti presenti sul territorio permette alle api bottinatrici un raccolto in polline e nettare con caratteristiche eccellenti. La raccolta di questo miele dal gusto caratteristico e dal colore tipicamente scuro avviene a partire dalla seconda metrà di agosto. La smielatura ed il confezionamento vengono eseguiti artigianalmente evitandone qualsiasi alterazione presso il laboratorio della Latteria Turnaria.
Periodo di raccolta
A partire dalla seconda metà di Agosto
Caratteristiche organolettiche
All'assaggio si confermano i sentori olfattivi. Una intensa nota amara di castagno
Produzione e imbottigliamento
Latteria Turnaria di Tignale S.A.C. - Via Manzoni, 1 - Tignale (BS)
Provenienza
Tignale
Valore energetico: 1375kJ - 324 kcal
Grassi: 0 g
di cui saturi: 0 g
di cui monoinsaturi: 0 g
di cui polinsaturi: 0 g
Carboidrati: 80,3 g
di cui zuccheri: 80,3 g
Proteine: 0,6 g
Sale: 0,03 g
Allergeni: Assenti
Profumo: Si percepisce una nota di fiori di castagno
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